新米おはぎ

周囲を田畑に囲まれる生活。
田舎だね～という光景もココに住みつくと当たり前の光景となります。
視界に入ってこないというか感動もないというか・・・(汗)
ただ年に数回、この当たり前の光景が動く時があるのです。
そのひとつが今。



稲刈りが始まりまた。
静かな田舎の田畑の景色に活気が出る季節。

ご近所の農家さんから新米のもち米を分けて頂きました。
今朝は朝からおはぎ作り。
そして朝食は新米もち米の出来立ておはぎを頂きました

瑞々しくツヤツヤの新米もち米。
手に乗せるとポテッと落ちてしまいそうなくらい柔らかい。
ついてないのに餅のように粘っこく、それなのに舌触りはサラリ。
お米の甘みもうまい！！

こんな絶品な新米もち米。
平日の朝から贅沢な朝食時間を過ごさせて頂きました。
周囲を田畑に囲まれた田舎暮らしの贅沢特権。
ありがたや～ありがたや～。

次はおこわを炊きましょう♪