◎◎えよーな毎日Ⅴ◎◎

ひっそりと「まるる」受注生産ケーキ

今回のご依頼は、、、
「娘ちゃんの合格祝いにマカロンのケーキをお願いします♪」



マカロンのケーキ。
マカロンそのものがケーキって場合もありますが、「まるる」ではマカロンをデコレーションとして使うタイプでご提案。
デコレーションのメインはもちろんマカロン。
マカロンだけ～(笑)



「桜咲く～♪」と言う嬉しいニュースをアチコチで耳にするようになりました。
そんな季節ですものね。

桜ではありませんが、「マカロンの花咲く～♪」でおめでたいケーキ。
土台は「まるる」定番チーズケーキ。



「まるる」のマカロンは基本的にガナッシュです。
バタークリームなどをサンドしている所もありますがあれがどうも苦手なワタシ。
自分の好みで「まるる」のマカロンはガナッシュを基本としています。
自分のマカロンは別として、そもそもマカロンがあまり好きじゃないのさっ

マカロンをたくさん乗せるとそこそこ重さがあるんです。
だからそれに耐えれる土台が必要。
という事でしっかり土台のチーケーやガトーショコラなど、、、
固めのケーキをお選びいただく事をお勧めします♪

合格おめでとうございます。
そして、ご注文ありがとうございました。