薪ストーブたい焼き

2021年12月05日

美味しいモノ好きのお友達からサプライズ便♪
中身はもちろん美味しいモノ♪

house 「 浪花家総本店 」

薪ストーブたい焼き

お久しぶりです。
浪花家総本店のたい焼き
いつ以来??
結婚前?
結婚後??
安曇野に越してきてからは一度も口にしていない、はず・・・

箱から出したてのたい焼きを速攻薪ストーブの上で泳がせる。

薪ストーブたい焼き

焼き物をするのに威力を発揮するアイテムが薪ストーブ。
餡子が透けて見えるほど薄皮の浪花家のたい焼き。
この皮が薪ストーブの素晴らしい熱伝導でパリッとサクッと焼き上がる。
そして敗れるほどに詰まった粒あん。
こちらは程よく水分が抜けしっとりとほっくりと温まる。
見事なしっとり感。

甘さの少ない粒あんと少し小振りなたい焼きサイズ。
これで一匹二匹と食べ進めてしまう。
薪ストーブの上で泳げたい焼き君をして焼き立てを頬張る。
冬ならではの贅沢な楽しみ方。

持つべきものは美味しいモノ好きの他県友??
美味しいモノ好きという共通点のある友がいる幸せ。
ありがたや~ありがたや~。



Posted by あおまま at 14:14 | Comments(0) | お茶の供
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